入秋吃三豆,“3豆”指的是什么?如何吃?:法事指的是什么
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豆中含有丰富的蛋白质、钙等营养法事指的是什么,多吃可强身健骨!
第一豆:红豆
“凉月薄阴犹殢法事指的是什么。红豆一枝秋思。”煲红豆粥或是做成红豆馅的面点食用。红豆温和、营养丰富,香甜绵软,益处颇多。
【红豆馅】
把红豆淘洗后加水浸泡一晚,电饭锅接适量清水,倒入泡好的红豆,水大约没过红豆半指即可,放入两勺白砂糖,煲煮半小时,煮好后不要盛出接着焖15分钟至软烂法事指的是什么。红豆绵软后盛出晾凉,把红豆压碎。
第二豆:白豆
白豆虽不如红豆、绿豆名气大受人喜爱,可白豆的营养价值不应被人忽视,白豆单独煮食或是和黑豆、红豆都一起搭配炖煮,养人效果很是不错法事指的是什么。
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【五豆粥】
1、白豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆各取小半碗淘洗干净,提前浸泡一晚,糯米则在煮粥前半小时加水浸泡法事指的是什么。
2、泡好的五种豆子全部倒入砂锅中,接适量清水,用大火把水煮沸后,改小火煮25分钟法事指的是什么。
3、豆子煮好后,砂锅中倒入糯米,再加一勺玉米糁,搅拌均匀后继续盖上锅盖,煮20分钟法事指的是什么。另取些枸杞洗净,用水浸泡着备用。
4、煮好后,锅中放适量冰糖,搅匀融化即可关火,五豆粥盛入碗中后,把泡好的枸杞放粥上装点,方可一起食用法事指的是什么。
第三豆:毛豆
毛豆常被当作下酒小菜食用,可能也就让人忽略了它的优点,食用毛豆能够有效应对“秋乏”,大人吃了对身体代谢能力好,小孩吃了对成长有帮助,毛豆的膳食纤维比较丰富哦,吃饱不用担心消化不良,可以说是老少皆宜的佳物法事指的是什么。
【五香煮毛豆】
1、将新买回来的毛豆洗干净法事指的是什么。把洗干净的毛豆用淡盐水浸泡一会。
2、把泡好的毛豆捞出,稍微用清水冲一下,然后沥干法事指的是什么。另取一只新的大锅,把毛豆放进去,注入适量的清水没过毛豆,然后把香叶、八角、花椒、小茴香、食盐都放进大锅里。
3、先用大火把水煮开,再换小火煮一会,大概5到10分钟左右关火,关火后不要马上捞出,要盖上锅盖焖一会,把毛豆完全焖熟,这样会很入味,焖的时间随意,入味熟透了即可法事指的是什么。
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