推荐几道特色美食,做法简单易学,厨房小白也能做
“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式易学。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜易学。推荐几道特色美食,做法简单易学,厨房小白也能做,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友快来试试吧!
一、白灼西兰花
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准备食材:西兰花、盐、面粉、蒜末、红椒丝、蒸鱼豉油
做法步骤:
1. 西兰花切成小朵,加入盐和面粉,去除虫卵和杂质易学。
2. 水开放盐和食用油,将西兰花焯烫1分钟后捞出易学。
3. 头朝下摆入碗中,扣上盘子翻面易学。
4. 碗中放蒜末、红椒丝,浇热油,加蒸鱼豉油拌匀,浇在西兰花上易学。
二、白菜豆腐汤
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准备食材:西红柿、鸡蛋、老豆腐、白菜、姜、盐、胡椒粉、葱花、枸杞、香油
做法步骤:
1. 西红柿切片,油热打入鸡蛋,煎至定型翻面,切成小块易学。
2. 放姜丝,加开水,倒入老豆腐,炖10分钟易学。
3. 放入白菜,调味放盐和胡椒粉,撒上葱花和枸杞,淋上香油易学。
三、鸡胸肉
准备食材:鸡胸肉、葱姜、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、蛋清、淀粉、烧烤料
做法步骤:
1. 鸡胸肉切成丁,加葱姜、胡椒粉等抓匀腌制10分钟易学。
2. 油热下鸡胸肉炒熟,撒上烧烤料,炒匀易学。
四、萝卜鸡蛋汤
准备食材:土豆、白萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花、枸杞
做法步骤:
1. 土豆切片,白萝卜切丝,油热倒入鸡蛋煎至金黄,切成小块易学。
2. 另起锅放萝卜丝炒至断生,放入鸡蛋,加开水煮2分钟易学。
3. 调味放盐和胡椒粉,撒上葱花和枸杞易学。
五、鸡蛋酱菠菜
准备食材:菠菜、黄豆酱、生抽、蚝油、淀粉、清水、鸡蛋
做法步骤:
1. 菠菜切段,水开加入一勺食用油,放入菠菜焯烫30秒,捞出过凉水易学。
2. 攥干水分装盘,碗中放黄豆酱等调料搅匀易学。
3. 油热倒鸡蛋液滑散,倒入料汁,大火收汁,浇在菠菜上易学。
大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就请关注我吧!我会每天更新不一样的美食教程易学。
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