石家庄的这家饺子是当地的老字号，又香又好吃:鹿泉做法事

说到石家庄的特产，不得不说它起源于石家庄鹿泉的“白池干饺子”鹿泉做法事。

不油腻，清香可口鹿泉做法事。“百赤干万里香”被国家五部委评为“特色风味店”、“河北名优食品店”。是石家庄一家具有地方特色的老字号酒家。

鹿泉白池干饺子鹿泉做法事。

关于“百尺竿”还有一个有趣的故事：相传嘉庆年间，京城特使到处张贴告示：“皇后病重，数日未食一粒米鹿泉做法事。宫中太医无能为力，故告天下……”这时某日，村中一位杨老汉开了一家小酒馆。他见了布告，二话不说就摘了下来，使者连忙把老爷子请进宫来。

杨大人进宫后，见皇后没有把脉，也没有吃药，而是进了御膳房，小心翼翼地做了一盘热腾腾的饺子鹿泉做法事。

皇后闻到饺子的香味，食欲大振鹿泉做法事。吃了十几颗，一连吃了好几天。越吃越喜欢，越吃越香。

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皇帝龙颜大悦亲笔题词，嘉奖“天上宴地喜，百尺小村”鹿泉做法事。并在村子中央竖起一根百丈长杆作为纪念。民间有“杆高百尺，红旗飘扬，四邻可观，地税不用纳”的民间传说。从此，白池干饺子便流传至今。

1986年，杨姓后裔傅锐先生继承了祖辈的传统，发扬光大鹿泉做法事。他在杨的家乡获禄县（今鹿泉）创办了“百吃干万里香”饺子店。为适应不同顾客的不同口味，白池干饺子不再只做牛肉馅，而是逐渐增减了素三鲜、腊肉、韭菜等十几种口味。

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