立冬过后食点大蚝暖暖胃吧:钦州请符咒
立冬已至
冬天还会远吗
虽然目前钦州的天气依旧阳光明媚
可过不钦州请符咒了几天就要降温啦
这时的钦州人总想围坐在烧烤摊前
看着“嗞嗞”冒油的大蚝被烤得鲜香
幸福感充斥着味蕾
钦州是“中国大蚝之乡”钦州请符咒, 是中国南方最大的天然蚝苗采苗和人工养殖基地
大蚝是其四大名贵海产之一钦州请符咒,
肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油钦州请符咒。
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蚝肉蛋白质含量超过40%钦州请符咒,
营养丰富钦州请符咒, 味道鲜美,
素有“海中牛奶”之称,同时还可入药钦州请符咒。
钦州养殖的大蚝个体大肉体丰满、色泽乳白、肉质脆嫩、肉味鲜美钦州请符咒,
经过大火烤制过的大蚝,锁住了海鲜原本的鲜味,让人一尝难忘钦州请符咒。
在钦州钦州请符咒,生蚝可谓是被玩出花儿来了!
生吃、碳烤、清蒸、油炸、爆炒、醋溜......
咋做都行,咋做都好吃钦州请符咒。
在钦州点蚝基本不会错钦州请符咒,毕竟哪里的蚝能鲜得过原产地,
在龙门港七十二泾海域养出的蚝自带海水的矿物香气
炉中炭火温热钦州请符咒,生蚝噼啪作响撒上蒜蓉
淋上秘制酱汁钦州请符咒,再点缀葱花
蒜香气四溢,令人垂涎三尺钦州请符咒。
碳烤生蚝
酥炸大蚝
蒜蓉粉丝大蚝
解锁美味大蚝的N种吃法
等待钦州请符咒你去探索
总之
吃蚝来钦州就对钦州请符咒了
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来源: 钦州发布、钦州市文化广电体育和旅游局、钦南区文化广电体育和旅游局
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