葱香芝士面包的做法,简单易学
admin 2024-03-16 87
用料
面包料:)高筋面粉300克
普通面粉100克
糖50克
盐2克
鸡蛋一个
牛奶100克
酵母粉6克
温水适量(大概100克
黄油30克
配料:)芝士碎适量
蛋黄酱或者沙拉酱适量
番茄酱适量
葱花适量
鸡蛋刷表面用一个
葱香芝士面包的做法
把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中易学,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团
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等揉成面团时易学,放入黄油继续揉至
待面团发酵至2~3倍大就可以易学了
把面团拿出来揉一揉易学,分成大小均匀的小面团
擀成片易学,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔
卷起来易学,放在面包模中
放入烤箱上层易学,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!
发酵至两倍大时拿出来易学,刷上蛋液,撒上芝士碎
挤上蛋黄酱或者沙拉酱
挤上番茄酱
撒上葱花
放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右
好香啊^_^
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