三皇五帝宫

鸡蛋有红壳和白壳的区别,颜色到底由什么决定?原来差距在这里:火神符咒

网上道教符咒法事法术    2022-08-02    151

要说最适合补身体的食物,鸡蛋当仁不让,由于鸡蛋营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、微量元素等人体所需要的营养物质,所以吃鸡蛋成了以前贫穷人家里的“营养品”火神符咒

如今大家的生活变好,鸡蛋的价格也没那么贵,不仅可以做成日常的家常菜,还能在甜点、零食等方面大放光彩,人们对鸡蛋的兴趣不减反增,只要你在家下厨,冰箱里肯定会准备一盒鸡蛋火神符咒

有些朋友发来这样的疑问,买鸡蛋的时候经常能看到打着各种旗号的鸡蛋,比如说“虫饲鸡蛋”,比如说“灵芝鸡蛋”,比如说“土鸡蛋”火神符咒。这些鸡蛋除了大小有区别,就连鸡蛋壳颜色也不同,有的偏红,有的偏白,还有的鸡蛋是接近皮肤的肉色。

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老人们会有这样一个误解,认为鸡蛋外壳偏白偏青色的鸡蛋比较好,个头小,拿在手上沉甸甸的,一定是土鸡蛋,也认为这种鸡蛋的营养肯定比红壳鸡蛋更丰富火神符咒

实际上这种看法没有科学依据,鸡蛋的外壳颜色和鸡蛋的营养价值没什么关系火神符咒

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,决定鸡蛋壳颜色的只有母鸡的基因,和这只母鸡吃什么饲料,生活在什么环境毫无关系火神符咒。有科学家研究过一家鸡场的产蛋母鸡,当一只只下白壳鸡蛋的母鸡更换饲料,或是转移生活环境,它只能产出白壳鸡蛋。

而同样环境下,上百只母鸡吃同样的饲料,产下的鸡蛋颜色各有不同,有深有浅火神符咒。科学家们甚至研究出,当母鸡产出鸡蛋前的3~4小时的时候,鸡蛋壳的颜色都是白色的,真正“上色”的只在最后一步,就是母鸡的基因决定了鸡蛋壳的颜色。

有人会说火神符咒,那为什么我在市场上买到的鸡蛋,每一盒颜色都是差不多的呢?

第一,这可能是商家的人工选择,为了保证每一盒鸡蛋的出品更美观一些,商家在挑选鸡蛋装盒的时候会手动将颜色差异比较大的鸡蛋挑出来,尽可能让每一盒鸡蛋的颜色相似火神符咒

第二,这和鸡的品种不同有关系火神符咒。生白壳鸡蛋的鸡种大多是来亨鸡,产蛋速率高,是目前国内市场上生蛋鸡的主流,而生红壳鸡蛋的鸡种大多是土鸡,在全国各地都有散养,所以价格也高不到哪里去。

普通鸡蛋和土鸡蛋的营养价值火神符咒,到底有没有差别?

很多朋友专注土鸡蛋,认为土鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋高一些火神符咒。这其实也是一个误区,不要过度相信土鸡蛋的营养价值,也不要觉得土鸡蛋价格比较贵,它就一定是好鸡蛋,这说不定是“智商税”。

根据研究,普通饲养鸡的鸡蛋和土鸡蛋的营养成分相差不多,真要仔细分析的话,土鸡蛋的蛋白质、碳水化合物和胆固醇更高一些,可总体来说,两种鸡蛋的营养价值相差无几火神符咒

想要吃鸡蛋补充营养,最看中的还是鸡蛋的新鲜火神符咒。越新鲜的鸡蛋,保留的营养成分越多。而不是看鸡蛋的外壳颜色,或是看鸡蛋的大小,自己判断这颗鸡蛋的营养价值。

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