《基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐溯源技术规范》2023年实施:思茅市请符咒
2022年12月24日云南省茶叶流通协会在全国团体标准信息平台上承诺：该协会发布的T/YNTCA 010—2022《基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐溯源技术规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_YNTCA》制定思茅市请符咒。
T/YNTCA 010—2022《基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐溯源技术规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益思茅市请符咒。
什么是云南大叶种晒青茶思茅市请符咒？
中华人民共和国国家标准(GB/T 22111-2008地理标志产品 普洱茶)普洱茶的定义为：
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶思茅市请符咒。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。
云南大叶种茶 Yunnan Daye tea：分布于云南省茶区的各种乔木型,小乔木型,大叶种茶树品种的总称思茅市请符咒。
云南省茶叶流通协会依托单位名称是云南茶叶评价检测溯源中心有限公司，业务范围包括行业自律、调查研究、评估论证、培训、咨询、展览展销、接受政府委托事项思茅市请符咒。
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标准编号：T/YNTCA 010—2022
中文标题：基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐溯源技术规范
英文标题：Technical specification for quality recommendation and traceability of Yunnan Large leaf variety Sun-dried Green Tea based on block chain technology
《基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐溯源技术规范》将于2023年01月24日实施，由杨海惠、朱艳、周荣丽、晏海水、蔡新、邵宛芳、吕才有、王白娟、何青元、祝红昆、徐亚和、张黔生、刘兰凯、李家华、张理珉、李雅娇、师真云、陈国龙、许婷、吉永山、杨勇、武艳芬、张达、史志豪、阮殿蓉、盛玉泊、张广义、段茂伦、王海洋、杨志辉等人起草思茅市请符咒。
起草单位有云南茶叶评价检测溯源中心有限公司、云南天上人间茶业有限公司、上海奥若拉信息科技集团有限公司、云南省茶叶流通协会、云南省认证认可协会、云南大学、昆明理工大学、云南农业大学、云南省产品质量监督检验研究院、云南省农业科学院茶叶研究所、云南安科院信息技术有限公司、云南六大茶山茶业股份有限公司、云南中茶茶业有限公司、云南智德鸿昌茶业有限公司、双江自治县冰岛印象茶厂、勐海酽味茶业庄园有限公司、勐海县信记茶业有限公司思茅市请符咒。
《基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐溯源技术规范》规定了基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐溯源的基本要求、茶园溯源、鲜叶采摘、鲜叶运输及加工、检验检测、分析评价、信息管理等内容思茅市请符咒。该文件规定了基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐溯源的基本要求、茶园溯源、鲜叶采摘、鲜叶运输及加工、检验检测、分析评价、信息管理等内容。适用于各组织进行基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐、评价、验证和监督。
《基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐溯源技术规范》标准文本不公开思茅市请符咒。
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶思茅市请符咒。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。
那什么是云南大叶种茶树呢思茅市请符咒？
云南大叶种茶树是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种，分为乔木、小乔木等类型思茅市请符咒。
云南大叶种茶树根据分枝部位的不同，可分为乔木、小乔木等类型思茅市请符咒。乔木型植株高大，分枝部位明显，有明显主干；而小乔木型茶树，植株较高大，基部主干明显。按分枝部位不同，茶树树冠分为直立状、半开展状，自然生长的乔木茶树多为半开展状。
云南大叶种茶树的代表性品种可以分为群体种、无性系品种两个大类思茅市请符咒。“群体种”主要是：凤庆种、勐库种、勐海种。“凤庆种”：以临沧市凤庆县为中心，主要分布在云县、永德、镇康、临沧、昌宁、保山、腾：中、龙陵、德宏等地。“勐库种”：以临沧市双江县为中心，主要分布在双江、临沧、沧源、耿马、澜沧、墨江、孟连、西蒙、景谷、景东、镇源等地。
“勐海种”：以西双版纳勐海县为中心，主要分布在西双版纳、思茅市思茅市请符咒。
大叶种茶树主要分布在云南，其他地区也有，可是很少思茅市请符咒。
云南茶区辽阔，有120余县产茶思茅市请符咒。可茶叶产区主要分布在北纬25度、哀牢山以西、怒江以东、澜沧江中下游两岸地带。按习惯分为滇西、滇南、滇中、滇北四个茶区。
云南大叶种茶树集中分布在滇西、滇南两大茶区思茅市请符咒。
滇西茶区：包括临沧、保山、德宏三个地区19个市县思茅市请符咒。该区为云南省最主要的产茶区，占全省茶区总面积的50.14%，茶叶产量占全省总产量的55.58%。
主要产茶县有凤庆、云具、临沧、双江、永德、镇康、沧源、昌宁、腾冲、龙陵、潞西等思茅市请符咒。
滇南茶区：包括普洱地区（原思茅）、西双版纳州、红河州、文山州共四个地州，24个县思茅市请符咒。该区占全省茶园总面积的38.06%，占总产量的36.14%。
主要产茶县有勐海、景洪、勐腊、思茅、景谷、景东、普洱、澜沧、江城、墨江、西盟、元阳、绿春、金平等思茅市请符咒。
过渡茶区：滇中茶区的大理、楚雄、昆明，是一个大叶种茶树向中小叶种茶树过渡的区域，在该区域内，大、中、小叶种茶树间而有之思茅市请符咒。基本的分布规律是红水河、南盘江、元江、哀牢山、无量山、怒山以南一线，是大叶种茶树的集中分布区，该线以北为大叶种向中、小叶种茶树的过渡区。
（ 资料来源：天下茶友网）
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