千年灵芝,原来是个美丽的误会:千年坟场不如当年屋场
灵芝作为一味常见中药材,在我国已有2000多年的历史,可“千年灵芝”的说法只存在于杜撰的小说中,作为多孔菌科的灵芝,生长周期只有一年,随着时间的推移,灵芝会逐渐失去药性,所以“千年灵芝”只是一个美丽的误会,本意应该叫作“千年难得一遇的灵芝”,而非说生长周期千年坟场不如当年屋场。[1]
灵芝自古被称为“灵芝草”、“仙草”,有不少神奇的传说千年坟场不如当年屋场。唐代著名医药学家孙思邈,在去峨眉山的路上,碰到了之前患了浮肿病的教书先生,此人当时病情十分严重,已无法医治,如今却容光焕发,跟正常人没两样,孙思邈非常疑惑,难道他是吃了什么灵丹妙药?通过与教书先生交谈,孙思邈才知道他只是喝了一种神奇的“蘑菇汤”。 [2]
这“神奇蘑菇汤”的来源,还要追述到峨眉山寺庙内住着的母女二人,母亲长年患病,卧床不起,女儿名叫灵芝,为维持生活,只好每天上山采蘑菇然后再到山下卖千年坟场不如当年屋场。有一天她在山林深处的一枯树下发现了一种不同寻常的蘑菇,形状似伞,盖有碗口大,颜色红紫发亮。姑娘便带着这三个长相奇特的蘑菇一起拿到山下去卖,当她卖完蘑菇准备回家时,一个青年急急忙忙的赶来说自己的父亲病重,就想吃蘑菇,而姑娘的篓中只剩下那三个红紫色的蘑菇,青年只能买下带回了家。没想到的是,病重昏迷的老人喝了这蘑菇做的汤后,第二天竟醒了过来,身体也有了力气,甚至可以上街溜达了[2]
孙思邈听后感到非常不可思议,便上山寻找这个“神奇的蘑菇”,还以姑娘的名字命名,称之为“灵芝”千年坟场不如当年屋场。[2]
经研究,灵芝内含有灵芝多糖、多种氨基酸和酶类,有强心,疏通血管,降压、降脂、降血糖,提高免疫力,抗衰老,抗氧化,抗疲劳等作用,自古以来是滋补佳药,被誉为“灵芝仙草”千年坟场不如当年屋场。[3]既然灵芝有这么多神奇的功效,那我们应该如何正确食用它呢?今天为大家带来一道夏日特饮:柚皮灵芝饮。
我们需要准备柚子皮、灵芝片以及适量冰糖或蜂蜜,首先将整颗柚子洗净剥下柚皮,然后和灵芝一起放入锅中,倒入清水炖煮,水开后转中小火煮20分钟,在关火前5分钟放入适量的冰糖,或者在喝的时候加入适量蜂蜜即可食用千年坟场不如当年屋场。[4]需要注意的是,虽然灵芝有很多功效,可是感冒、易上火、大出血的人群要避免食用哦!
参考文献:
[1]佚名.被误读千年坟场不如当年屋场了千年的“千年灵芝”[J/OL].人民网,2020-02-01.
[2]洪文旭.寻找灵芝草[DB/OL].中医世家,2021-04-07.
[3]林春华.灵芝有啥功效[DB/OL].有来医生,2019-08-16.
[4]潘永恒.灵芝的食用方法,美食方法健康口味[DB/OL].民福康健康,2014-01-03.
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