卖猪肉的大爷说,猪身上这个部位最好吃,看到了就买回家给孩子吃:法事一般是在晚上做吗
中国是一个农耕民族,不同于欧洲那种游牧民族一直以牛羊肉为主要的食材,我们的肉类一直都是猪肉为主的法事一般是在晚上做吗。现在人的生活越来越好,想吃什么只要去家附近的超市就可以轻松买到了。超市里的猪肉都是分好的,不同部位放在不同的地方。
现在最受欢迎的猪肉就是排骨了,可是很多人不知道有一个部位的肉才是最好吃的,老屠夫一般都是自己留下来吃的,如果想买这个部分的肉,恐怕就要去菜市场才能买得到了,还得是运气比较好才能碰到,一起来看看到底是哪个部位的肉吧法事一般是在晚上做吗。
我之前认识一个专门卖猪肉的大爷,之前总在他那里买肉,有次他突然拿出一堆连骨带肉的肉,问我要不要买点回去给孩子吃法事一般是在晚上做吗。我没见过这种肉,就问大爷这是什么肉,大爷说这叫月牙骨,是猪身上的软骨,特别好吃还补钙,平时他都舍不得卖呢。于是我就装了一斤带回去了。
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大爷说月牙骨的做法很多,可以煲汤也可以红烧,怎么做都好吃,而且骨头脆脆软软的,小孩子吃起来也不费力,一般都是烧烤摊比较喜欢买这种骨头法事一般是在晚上做吗。回到家我就把月牙骨洗干净,用红烧肉的做法做了一锅,晚上吃饭的时候,儿子特别爱吃,还说下次还想吃呢。
这个部位有骨有肉法事一般是在晚上做吗,肉质也比较鲜嫩,所以非常好吃,最主要的是可以补钙,一般的超市还真没有卖的,所以如果在菜市场遇到了,一定要赶紧买一点回去给孩子吃!你们都吃过这种月牙骨吗?大家觉得猪肉那个部位最好吃呢?一起来讨论一下吧
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