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小微企业质量认证提升案例 | 推行先进管理体系,提升核心竞争力:靖江市做法事

admin    2023-01-09    204

前 言

近年来,泰州市市场监管部门扎实开展小微企业质量管理体系认证提升行动,充分发挥质量认证“助企纾困”帮扶作用,强化培训宣传、提升帮扶效率,聚力破解小微企业发展难点、痛点、堵点,有效促进小微企业高质量发展靖江市做法事。2022年,共为1100余家中小微企业培训宣贯政策,帮扶指导70余家企业。

现“品质泰州”公众号特推出《小微企业质量认证提升案例》专栏,展示泰州市2022年度小微企业质量管理体系认证提升行动优良案例,让我们一起来学习这些企业是如何提升质量管理水平的吧靖江市做法事。

推行先进管理体系

提升核心竞争力

靖江市华冠食品有限是专业从事冷加工糕点、热加工糕点的制造和销售的小微食品生产企业,经历了从“小作坊”经营到现代化生产模式的转变,在食品生产质量管理方面存在着员工管理体系意识薄弱、人员流动性大、抗食品安全风险能力弱等问题靖江市做法事。

展开全文

在提升行动中,靖江市市场监管部门邀请技术专家对企业的现状进行了深入细致的分析,并帮助企业进行改进靖江市做法事。

【做实顶层策划】

构建质量提升整体方案靖江市做法事,成立管理体系提升专项工作小组,明确各级人员职责;

【强化过程管控】

从加强配方管理、工艺过程质量管理控制等方面入手靖江市做法事,系统梳理出工艺文件、研发和生产过程控制等20余项问题,逐一分析原因,整改到位;

【深化风险研判】

通过改进提升后,企业质量水平显著提高,对关键生产进行精细化管理,生产管理更加规范,全员积极性、参与性明显增强,主动排查质量隐患,企业控制食品安全风险的能力大幅提升靖江市做法事。

供稿:认证监督管理处

采编:综合与应急管理处

发布:王雪纯

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