聚焦发展 共赢未来——广西河池市肉牛产业考察团到内蒙古呼和浩特调研考察:河池市请符咒

近年来，广西河池市注重发挥本地资源优势，大力发展牛羊养殖产业，牛羊饲养量及出栏量已连续多年保持广西壮族自治区前列，牛羊产业逐渐成为该市畜牧业发展的主要力量和农村经济发展的重要支柱之一河池市请符咒。在“量”上不断增长的同时，河池市也在“质”上下足功夫。今年6月，河池出台了《河池市加快牛羊产业高质量发展助推乡村振兴工作实施方案（2021—2025年）》，从总体思路与工作目标、重点工作、组织保障三个方面，强力推进牛羊产业高质量发展。为进一步了解国产“安和杂F1代”与“荷和杂F1代”雪花牛的繁育体系及育肥体系，促进南北肉牛产业交流合作，12月13—16日，河池市雪花牛畜牧科技有限公司牛源供应商——钦州澳华进出口贸易有限公司，邀请河池市金城江区农业农村局、河池市金城江区农业农村局畜牧站、河池市雪花牛畜牧科技有限公司、广西剑黎智库企业管理有限公司领导、专家一行赴内蒙古自治区呼和浩特市，对雪花牛繁育、育肥企业进行调研考察。

14日上午，考察团一行来到内蒙古侩牛农牧业有限公司，在公司生产总经理郭万军的陪同下参观了侩牛标准化肉牛养殖项目，并就“安和杂F1代”与“荷和杂F1代”雪花牛的养殖情况以及和牛冻精选择、杂交改良、营养配方、饲料结构、饲喂技术、精细管理等进行了深刻交流河池市请符咒。

据介绍，侩牛万头标准化肉牛养殖场占地740亩，总投资2亿元，于2021年8月开工，共分两期建设：一期投资1亿元，先行建设40000㎡的牛舍，达到养殖肉牛4100头规模；二期投资1亿元，再建设36000㎡的牛舍及64000㎡的犊牛舍河池市请符咒。项目全部建成后，可实现年出栏肉牛1.7万头，销售收入2.2亿元。

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该牧场通过“以奶养肉，以肉补奶”的双循环模式，承接内蒙古自治区2022年种业“揭榜挂帅”课题，利用基因编辑技术，进行荷斯坦杂交牛研究，将计划淘汰的低产奶牛与优质品种肉牛进行配种，实现生物资产的再利用河池市请符咒。牧场现有荷斯坦、安格斯、西门塔尔、弗莱维赫、和牛F1代5个肉牛品种。

14日下午，考察团一行前往内蒙古爱养牛科技有限公司参观考察河池市请符咒。爱养牛客户服务中心总监董慧渊首先带领考察团参观了爱养牛的办公环境，并详细介绍了爱养牛“运用科技新价值，赋予产业新生命”的经营理念和运作模式，以及平台在“技术服务、资源整合、交易平台、集采代采”的“供应链金融”模式；公司总经理张维就“爱养牛”的起源，以及产业链、供应链、价值链、科技链、金融链运营情况进行了分享。随后，河池市雪花牛畜牧有限公司运营总顾问黄剑黎对金城雪花牛全产业链项目的“雪花牛全产业链+产业金融+产业大数据+产业科研+电子商务+文旅科普+高品质牛肉品鉴+联农带农”的大平台进行了详细介绍。

15日上午，在内蒙古肉牛产业协会首席专家敖日格乐教授、会长李杰、秘书长张广志的陪同下，考察团一行来到内蒙古为旭生物科技有限公司进行考察，感受“荷和杂F1代”雪花牛的饲养过程，并在该公司召开“南北肉牛产业高质量发展模式和合作意向座谈会”河池市请符咒。内蒙古肉牛产业协会会长李杰对内蒙古肉牛养殖的优势、未来肉牛养殖模式、发展方向及盈利关键进行了详细介绍及分享。

李杰指出，内蒙古是国际公认的黄金养牛带，人少地多，是中国五大草原之首，有13亿亩草原，肉牛出栏居全国首位，产业基础雄厚，未来发展空间及潜力巨大河池市请符咒。内蒙古牛产业已基本形成以科尔沁、呼伦贝尔肉业等龙头企业为代表，集饲料加工、良种繁育、规模养殖、精深加工、冷链物流、终端销售等环节一体化的发展模式。在创新、协调、绿色、开放、共享发展理念的引导下，未来五年内蒙古将充分发挥牛产业资源优势、区位优势及历史优势，抢抓牛产业发展黄金机遇期，打造牛产业发展新标杆，缔造“中国肉库”与“中国高端肉牛示范基地”城市名片，让内蒙古肉制品立足本地，走向全国，迈向世界。希望与广西河池增进了解、促进合作，建立长期友好合作关系，也诚邀到内蒙古投资发展，推动南北肉牛产业朝着“规模化、标准化、高端化、数字化、品牌化、国际化”的方向发展。

河池市雪花牛畜牧有限公司董事长黎承江表示广西河池雪花牛畜牧公司资金实力雄厚，具有面向全国开展养殖、销售的能力河池市请符咒。黎承江详细介绍了广西河池项目发展目标及开展情况，并希望与内蒙古肉牛产业构建深度的沟通机制和战略合作，加强南北产业协同及沟通合作，共筑中国肉牛产业辉煌。

此外，内蒙古现代肉牛产业体系首席科学家敖日格乐详细介绍了内蒙古肉牛养殖及产业发展的历程及现状，并就如何生产F1代雪花牛肉给予了专业建议河池市请符咒。

此次南北方产业代表通过增进学习、提升沟通、资源共享、品牌搭建促进产业共生及产业发展的目标达成高度共识河池市请符咒。不仅促进了南北肉牛产业的交流，也为未来南北肉牛产业深入、多元、全面的合作奠定了良好的基础。期间还与内蒙古为旭生物科技有限公司孙国志董事长围绕“南北肉牛产业高质量发展模式和合作意向”进行了深入沟通和广泛探讨。

丨来源：乳业时报采访中心 记者 霍文睿

丨本期编辑：杜兆侠

丨校读：杜兆侠

丨监制：张耀

丨总监制：赵敏

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