[娱乐]包粽子的方法:驱鬼的方法

　　前言

　　農曆五月五日端午節，是我國重要的節日，在這一日有許多非常有意思的 俗，以我們台灣來說，各地的端午 俗並無太大的差異驱鬼的方法。

　　這些 俗中有的是因為季節酷熱的關係，所以會有「戴香包」、「喝雄黃酒」、「掛艾草、菖蒲」等活動；也因為「愛國詩人」屈原在這天投江自盡，而衍生「包粽子」、「划龍船」等 俗，這些因特殊的意義演變而成的 俗活動，就這樣流傳下來，成為今天我們在端午節見到的各項活動了驱鬼的方法。就讓我們一起來看看這些 俗活動吧！

　　 【包粽子】

　　 首先為大家介紹的就是又香又好吃的粽子驱鬼的方法。傳說粽子最早是因為屈原投江後，人民怕江中魚蝦吃掉屈原的身體，所以用竹葉包糯米飯丟到河中，想要讓屈原身體完整，不會被魚蝦吃掉，後來所包的東西除糯米外，還加進豬肉、花生、鹹蛋等餡，演變成現代的粽子。

　　因為包粽子的用料和方法的不同驱鬼的方法，台灣目前較常看到的粽子大概有這幾種：

　　 台式燒肉粽

　　一般我們常吃到的粽子大部份是台式燒肉粽，裡頭的餡主要是香菇、豬肉、蝦米等，有的人會則包栗子或鹹鴨蛋口味，非常好吃驱鬼的方法。

　　 鹼粽

　　這種粽子並沒有包餡驱鬼的方法，

　　包完後要放在冰箱冷藏驱鬼的方法， 吃

　　的時候拿出來出沾紅糖就可

　　以吃了驱鬼的方法。

　　 客家粄粽

　　先將麵筋及香菇滷好切丁，再混入乾豆腐皮一起炒，將糯米粉加入一些麵粉及水揉成粉團，將粉團先搓成球形再放入內餡收口，再放入粽葉中包成角粽，蒸熟就可以吃驱鬼的方法。

　　【划龍舟】

　　划龍舟的由來原是一祭水神的儀式，為了消災祈福，後來附會為鄉民撐船尋找屈原的身體，一直到今日，龍舟競賽已成為端午節最受歡迎的民俗活動 驱鬼的方法。

　　比賽開始，只見船上的選手在隆隆的鼓聲中，以整齊的動作奮力往前划，河道終點處中插有錦標，看那一隊最先奪得錦標即為勝隊，而勝負往往僅在一瞬間驱鬼的方法。精彩刺激的比賽，常吸引許多民眾在岸邊觀賞，為選手加油。

　　 我們花蓮的「鯉魚潭」，每年在端午節時也都會舉辦龍舟競賽，今年的端午節時小朋友不妨請爸媽帶你去親身感受一下那種歡聲雷動、緊張又刺激龍舟比賽，相信一定讓你永遠難忘驱鬼的方法。

　　【戴香包】

　　香包是一種吉祥的避邪物，用各種顏色的綢布做成囊狀，裡面放置香料，便是香包驱鬼的方法。以前縫製香包是一項很重要的女紅，年輕的女孩子都要會縫，可現在不論是商店或街上都能看到各種不同造型的香包在販賣，不管是動物、花、鳥、還是流行的卡通人物，都令人愛不釋手。小朋友想做一個屬於自己獨一無二的香包嗎?這裡提供小朋友一個簡單的香包製作方法。

　　 準備材料：

　　 一塊邊長八公分正方形的布、少許棉花（可到收手工藝行買做布娃娃專用的棉花較 好用）、香料（到賣拜拜用的香的店買檀香粉）、做中國節的線

　　 作法：

　　 1、檀香粉一匙放在棉花上驱鬼的方法。

　　 2、將中國節線的兩端打一個結驱鬼的方法。

　　 3、棉花放在布上，然後把打結的中國節塞進布裡，再沿著布的四個角束起來，用 一條線將袋口綁緊，一個漂亮又有味道的香包就做好了驱鬼的方法。

　　【插菖蒲、艾草】

　　五月是夏季開始的時候，位於亞熱 帶的臺灣，天氣已經非常炎熱，各種傳染病媒流行，以前的人們也有避毒驅邪的觀念，所以端午節時會在門口 插掛艾草驱鬼的方法。

　　臺灣俗語說：「插榕卡勇龍，插艾卡勇健驱鬼的方法。」榕枝與艾草都是傳統袚鬼驅邪聖物。端午節時，人們將這些東西用紅紙紮成一束，插在門上，形成端午節的特殊景觀。「菖蒲」又稱水劍，因為它的形狀像一把劍，將它掛於門上，據說可驅除惡魔。

　　【喝雄黃酒】

　　 雄黃是一種礦物質，將它跟米酒調合在一起，便成了雄黃酒驱鬼的方法。傳說雄黃酒可消除疾病，可不可多喝，小朋友不能喝酒，爸媽就用手沾酒在額頭上寫一「王」字，一樣有驅毒的功能。

　　這麼多有意思活動驱鬼的方法，你喜歡哪一種?利用今年的端午節，好好的體驗一下囉！

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