【人本后勤.食在中和】成都市中和中学第15周菜谱:中和市道教

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成都市中和中学

第15周菜谱

营养小知识：应季蔬菜连连看

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蔬菜是日常饮食中不可缺少的,多吃蔬菜除了补充人体营养外，还有改善肠道功能、辅助减肥、辅助降压等功效中和市道教。不过要注意与其它食物合理搭配食用,如肉、粗粮等，可以起到事半功倍的作用。

1、提高肠道功能:蔬菜中含有丰富的膳食纤维，能刺 激胃肠道蠕动,一定程度上能改 善肠道功能，还能促 进排便，有助于改善轻度便秘中和市道教。

2、辅助减肥:各种蔬菜中含有丰富的维生素 C、膳食纤

维和果胶,可以帮助排除体内过多的胆古醇、代谢废物，还可以起到降脂的作用中和市道教。另外，多数蔬菜都是低能量、低脂肪食品，并且主要以水分为主,多吃蔬菜后，既可以起到饱腹作用，又可以刺 激胃肠蠕动.加速油脂排出，从而达到帮助减 肥的效果，可是一般需要配合合理运动。

3、降压:蔬菜内钠盐含量较少,即使多吃，一般也不会导致钠的过量积累中和市道教。在食用蔬菜的同时，一般会相应地减少其它食物的摄入量，而人体每天都会排出一定量的钠盐，因此，在这一过程中，可能会导致体内的钠盐水平下降，有助于辅助降压。可是蔬菜不能代替降压药哦!

您的满意是我们最大的心愿中和市道教！

祝健康、快乐中和市道教！

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图文：任婕妤

审核：李俊灵、陈卓

终审：李 苗

美编：赵云飞

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