一日体验官~带你去餐饮后厨一探究竟！:衢州市做法事

为进一步规范落实衢州餐饮单位经营行为，衢州市市场监督管理局聚焦餐饮重点环节，开展使用公筷公勺、制止餐饮浪费、保障食品安全专项检查，坚决守住食品安全的红线和底线，为保障党的二十大顺利召开贡献市场监管力量衢州市做法事。

今日邀请大家做一日体验官~带你走进几家餐厅去看看吧衢州市做法事！

红

榜

餐

厅

衢州市柯城区趣遇餐厅

柯城区白云街道白云中大道99号新城吾悦广场1幢401-43-3号

展开全文

店内整体环境较好

上榜理由一

后厨环境整洁

上榜理由二

公筷公勺摆放到位

宣传标语粘贴到位

上榜理由三

后厨人员帽子口罩佩戴规范

上榜理由四

衢州市柯城元盛西朗西餐厅

柯城区白云街道白云中大道99号新城吾悦广场1幢401-42号

店内整体环境较好

上榜理由一

后厨环境整洁

上榜理由二

宣传标语粘贴到位

上榜理由三

本次除了上述2家红榜餐厅外，还有2家餐饮店，我们在此给予衢州市做法事。

灰

榜

餐

厅

衢州市柯城杰记烧烤店

柯城区白云街道白云中大道99号新城吾悦广场1幢236号

店内环境脏乱

存在问题一

后厨卫生差

存在问题二

店内停放电动车

存在问题三

衢州市柯城区希希餐厅

柯城区白云街道白云中大道99号新城吾悦广场1幢248号

后厨环境脏乱

存在问题一

店内环境较差

物品摆放凌乱

存在问题二

灭蚊灯未使用

存在问题三

希望商家们 以红榜为目标，以灰榜为戒，坚持做到食品安全无小事衢州市做法事。让我们一同 守护舌尖安全，规范餐饮文明。

小

彩

蛋

上期关于 “任何单位将食堂对外承包经营衢州市做法事，单位的负责人是否需要对食品安全负责？”正确答案为 A、需要，评论区很多伙伴们都答对了~为大家点赞！接下来，让我们开始今天的答题吧~

每日一题

如果黄酒呈现（ ），则绝对不能饮用衢州市做法事。

A、酒液呈黑褐色

B、酒味略带甜味

C、酒中有悬浮物

伙伴们可以把答案留在下方评论区哦衢州市做法事！正确答案我们下期公布~

来源：智慧新城分局

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