为什么晚餐宜早不宜晚？:晚穷不如早打算，挨饿不如早出汗

晚餐虽带有“晚”字，可并非意味着要在晚上吃晚穷不如早打算，挨饿不如早出汗。晚餐吃得晚是引发尿路结石的一个重要原因。在我们晚餐的食物里，含有大量的钙质，在消化过程中，有一部分钙被小肠吸收利用，另 一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外。一般来说，进餐后4 ~5小时是人体的排钙高峰期， 如果晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已经上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体久而久之，小晶体逐渐聚集成结石。所以，晚餐的最佳时间应在晚上6点，可以令尿液中的钙有时间及时排出体外，大大降低尿路结石病的发病率。

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