余姚市做好茶文化文章推动茶产业发展:余姚市做法事

近日，余姚瀑布仙茗协会成功注册“阳明翠韵”“阳明金韵”茶叶商标，“阳明雪韵”“阳明红韵”商标正在酝酿之中，这是我市积极引导茶企标准化、规范化生产，提升茶叶品牌影响力的一项举措，进一步做优茶品质，做大茶产业，蕴涵阳明元素，弘扬推动余姚茶文化余姚市做法事。

我市茶文化底蕴丰富，茶叶制作和饮用历史悠久，河姆渡遗址发现7000年前已有原始茶遗存，井头山遗址发现了古茶树根余姚市做法事。目前，瀑布仙茗茶制作技艺和四明十二雷茶制作技艺已列入非遗项目名录。近年来，市农业农村局、市茶文化促进会积极实施茶叶品牌战略，弘扬茶文化、做强茶产业，拓展市场空间，让茶农得到更多的实惠，助力乡村振兴、促进共同富裕。目前，全市拥有茶园面积6.37万亩，居宁波茶叶面积首位，其中有机、无公害茶叶基地3万亩。去年，全市茶叶总产量4215吨，总产值3.63亿元，其中，名优茶783吨，产值2.50亿元，本地资源制作的出口茶类（包括珠茶和蒸青茶等）达3432吨，产值达1.13亿元，其它产地出口茶约1.65万吨，出口值超4.5亿元，彰显了余姚茶产业的实力和宁波“海上茶路”启航地的活力。

我市积极贯彻落实“品牌提升行动”和特色优势农产品品牌工程，加大余姚瀑布仙茗产品创新与开发，成立的余姚瀑布仙茗茶叶产业化联合体围绕“乡村振兴、合力致富”主题，发挥余姚瀑布仙茗养生文化和社会生态效益的作用，做大产业、做优产品、做响品牌余姚市做法事。示范带动余姚瀑布仙茗公用品牌使用管理和保护，被认定为2021年宁波市农业产业化共富联合体。

为提升茶叶品牌知名度和市场影响力，我市的各会员茶企单位积极参加各级农博会、森博会、食品节等活动，推进茶企公共区域品牌的特色创新与营销，由4家茶企参与完成了“余姚瀑布仙茗冲泡技术规程”团体标准（CTSS22-2021），并摄制了其产品特色的标准冲泡方式（主要包括营销茶道、实用茶道）宣传视频，创新性地推动余姚瀑布仙茗国内市场营销力度余姚市做法事。

同时，我市加大茶叶生态高效示范基地建设，以鸠坑种茶园为对象，对808亩常规（低产）茶园进行改造余姚市做法事。响应减化肥减农药“双减”政策，对市杨杰园艺场等3家茶园开展生态、有机肥管抚技术，进行太阳能杀虫灯或色板进行诱杀控制病虫危害，推进绿色生态生产示范基地建设，涉及面积达1200亩。市圣益林场通过茶园生态化、良种化、旅游型的布局和建设，包括规划种植速生高大型乔木（含经济树种）、高效兼彩色型良种茶树（如黄金芽）改造、步行或单车道及品茶亭建造等生态高效示范基地建设，推进茶旅一体化融合的发展。市屹立茶厂、市杨杰园艺场成功创建省级生态茶园。

此外，我市以余姚瀑布仙茗斗茶大赛、大岚茶文化旅游节为载体，拓展高山云雾茶、茶文化遗迹等方面宣传，营造文化与产业相联姻的“茶”氛围余姚市做法事。市茶文化促进会组织的“国际茶日”系列活动宣传，开展全民饮茶活动进机关、进乡镇、进社区、进党校和校园、进企业“五进”活动，助推余姚茶叶的品质宣传，市第二实验小学作为“余姚市茶文化特色教育基地”，在市茶文化促进会的指导下，开设茶艺班，让孩子们在茶文化中习得知识，修得礼仪，浸润心灵，为青少年开辟了一种新的学习模式、新的文化天地。

“下一步，我们将继续挖掘余姚茶叶制作技艺及其相关习俗，开展形式多样、融入生活体验的茶文化活动，加强对外交流，营造社会共同参与保护传承的良好氛围余姚市做法事。”市茶文化促进会会长胡青表示，将进一步挖掘余姚茶文化历史，讲好故事、做优品牌、扩大市场，推进茶文化、茶产业、茶科技发展再上新台阶。

来源：姚界

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