家庭版炸鸡翅的简易做法:做法事
admin 2022-10-07 162
家庭做菜要以美味营养简单来组合做法事。下面我将今天制作的炸鸡翅来分享一下经验，大人小孩都爱吃，做法简单。
1,准备好鸡翅洗净备用，辅料：小葱、姜、料酒、盐、糖、鸡精、玉米淀粉、再加一颗鸡生的蛋做法事。
2,食材洗净准备好，我们开始制作，先将鸡翅身上划上两刀方便入味，放入盆中，然后加入葱姜料酒盐鸡精充分拌匀，我们再打入一颗鸡蛋继续拌匀，最后加入玉米淀粉再次拌匀，让它腌制十分钟做法事。
3,时间到我们起锅烧油，我用宽油炸(也可以用平底锅煎)油温五成热将鸡翅裹上玉米浆液下锅炸至定型，第一遍慢火炸熟定型捞出，把油温升高，复炸第二遍，目的是把表面炸至金黄酥脆，裹着淀粉浆的鸡翅外面炸的酥脆，里面汁水还能保留做法事。第二遍炸好我们控油装盘就可以享用了。
家庭版炸鸡翅就是这么简单方便，做出来的鸡翅外酥里嫩，这是孩子们的最爱，我家孩子一顿吃了七个做法事。
感谢您的阅读，不足之处请多指教，我是美食阿杨做法事。
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