端午节法事:今年端午节送什么
再过几天就快到中国的传统节日——端午节了，中国自古就是礼仪之邦，传统上很注重礼尚往来端午节法事。端午节免不了要走亲访友，总得带上几件既有面子，有物超所值的礼品，可在如何选择礼品上，很多人为端午节送什么而发愁。端午节送什么好？端午节送什么才能恰到好处又有节日特色？现在为大家推荐几款河南特产食品，深有文化底蕴，大多是数百年流传的传统美食，又对身体健康有益，作为送礼佳品，既上档次又实惠：
1、河南鹤壁淇县三珍之一缠丝蛋：
淇河缠丝鸭蛋,仅产自鹤壁淇县境内，从外形上看,和普通鸭蛋相同无异,但缠丝鸭蛋的奥妙在其内,鲜缠丝蛋打开后放入碗内其蛋核很象裹一层素绢的红太阳,晶亮透红,格外好看端午节法事。若把鲜缠丝蛋或用咸腌制后的缠丝蛋煮熟后,其蛋黄红色或深桔红色,内有一圈圈不同的色环,即一圈红色、一圈黄色,其每层厚度2mm,层与层之间有油质相隔,一直绕到核心。一圈一瓣,一环一色, 红黄相间,晶莹透亮,异常美观。故称为缠丝鸭蛋。淇河缠丝鸭蛋营养丰富,据化验与普通鸭蛋相比,蛋白质含量高1.38%,脂肪含量低1.65%,钙高4.6倍, 磷低0.086%,无氮浸出物高0.13%,这种高蛋白低脂肪,高钙低磷,正符合人的营养要求。对高血压、动脉硬化、心血管病、软骨病、佝偻病、孕妇缺钙等患者是一种理想的补品。
2、开封大相国寺贡酥
属宫廷膳食，大相国寺，乃赫赫有名的“皇家寺院”，位于七朝古都开封，受到历代帝王崇奉端午节法事。传说有一年宋神宗生日，由大相国寺主持法事以此斋饭宴请神宗皇帝及文武百官，大家吃后连连称好。事后神宗御赐该斋饭为“皇家斋点”。自此“大相国寺斋点”为皇上御用户斋点，已经元，明，清三个朝代600余年而流传至今。进入21世纪后，经传统工艺和现代科技相结合，已开发四种口味（凤梨味、草莓味、椰皇味、黑芝麻味），有糖系列和无糖系列（适合糖尿病人食用），内含独立保鲜包装，外包装盒美观大方、上档次。
3、开封花生糕
开封是全国著名的花生产区端午节法事。在五六百年之前，开封便有了一种传统的特色小吃—花生糕。并为宫廷的贡品，每年都要向皇宫进贡。从此开封花生糕也就名扬四海了。开封花生糕是把优质的花生炒熟，加入白糖、蜂蜜，经过纯手工打制而成。层层成网状，黄白颜色。它酥、松、香、甜、不沾牙齿，入口即化，老少皆宜，实为馈赠新朋好友的佳品。
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