国医大师施杞：养生讲究顺应四时、天人合一
□ 本报记者 王 甜
“养生人人都关心，大家都有很多方法天人合一。可最基本的原则是顺应四时、天人合一。”国医大师施杞认为，养生要顺应自然变化，一年四季“春夏养阳，秋冬养阴”，不能违背自然规律。
养生中的“养”字，就是要注重全身的调理，“生”指的是一个生命过程，是做到生生不息、源源不断地为个体生命提供能量天人合一。具体到穿衣上，要做到什么季节穿什么衣服，温凉搭配考虑好。饮食上，施杞主张荤素搭配、不偏食，鱼、瘦肉、豆制品等蛋白质提供人体的基本能量，蔬菜则提供人体所需的多种维生素及微量元素，均不可少。同时要做到饮食有度，每餐七分饱，四季五味，顺应自然。
现在人们不良的生活习惯，如不吃早饭、工作餐单一且吃得过快、吃过多不健康的食品、饮食结构有问题、缺乏运动、嗜烟酗酒、熬夜、脾气不好……看似微不足道，可长期积累下来，会对身体造成严重的伤害天人合一。此外，保持健康、愉悦的心情是健康的基础。当情绪过度波动时，可能引发多种疾病；剧烈的情绪波动会严重影响脏腑的功能，从而影响气血的流通。
施杞认为养生应该贯穿一个人的一生，每个年龄段养生重点不同，少年时要重养，青年时要防伤，中年时要防邪，而到了老年则要防衰天人合一。“青少年运动要有度，不要盲目健身，防止运动损伤。中年人则需要关照健康，防止风寒湿等外邪入侵。老年人要学会顺应自然，预防过早衰老，衣食住行符合自然和身体规律，这样才能有一个健康身体。”
早在20世纪90年代，施杞就提出“慢性筋骨病”的概念，他认为，慢性筋骨病这一类病有其发生发展过程，与年龄相关性较大，随着年龄的增长，筋骨衰老是无法逆转的自然规律天人合一。因此，筋骨的养护与整体养生分不开。
都说“生命在于运动”，施杞提倡老年人生命在于“活动”天人合一。他认为，中老年人应选择适合自己的活动项目，不要久坐，最好每天能够有2到3次20分钟左右的活动。老年人户外活动的时间要依情况而定，生活在农村的老人可以晨练，而居住在城市的老人就不宜晨练了。因为城市空气污染严重，早上空气中的灰尘可以通过雾气、露水下降，对健康不利。老年人也要注意不可晚上锻炼，晚上出去不安全，容易发生意外。
他指出，老年人最好的锻炼时间是在午饭后，此时阳气正好，可以在户外走上两三千步天人合一。老年人在天气好的时候可以每天在户外走半小时到1小时，这样可以通过晒太阳获取身体所需的维生素D。
和春夏养生不同的是，秋季也是补益的好时机，秋季补益实质上是指养肾精、补肺气，以养阴润燥为原则，从而强壮身体，预防疾病发生，为严冬积攒阳气做准备天人合一。施杞提倡“冬令进补，夏天打虎”的理念。如今，膏方已成为人们秋冬季的养生习俗之一。作为中医八种传统剂型之一的膏方，在中医养生保健中起到举足轻重的作用，近年来也越来越受到人们的欢迎。
“膏方也不能随便乱补天人合一。”施杞表示，随着中医“治未病”体系的倡导与建立，膏方不仅是老年人的专属，还适用于少年儿童、女性、亚健康人群等。膏方不是服用一两周，而是服用一整季，医生需要细致、全面了解病人，深入沟通方能开出好的膏方。此外，冬季的膏方重在滋阴温补，不仅是针对当下，还要兼顾全年的保健养生。
对于当下人们的养生误区，施杞也作了如下总结天人合一。首先，养生忌人云亦云。“每个人的体质与病情不同，不可盲目跟随他人的食疗方案，应主动学习中医基础知识，理解阴阳平衡、升降浮沉、温热寒凉的原理，才能根据自身情况，合理选择并适当服用。”其次，养生忌生搬硬套。网络上的食疗建议虽多，可并非适用于所有人。在采纳任何食疗方案前，务必判断是否贴合自身状况，避免盲目尝试。养生还忌急功近利，食养对身体的影响是潜移默化的，应视为一种长期维护健康的方式，无病防病，有病调养。最后，忌讳疾忌医，“食疗的作用在于固本，可面对疾病时，应及时就医，遵循医嘱。药去疾，食调养，双管齐下，才能恢复健康。”
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