天冷了，做道术滋补暖身，不吃牛羊鸡，省钱又不会长胖:道术
肥！一进入十二月，北方的天气就变冷了道术。我的家人工作了一整天，又冷又累。他们一进屋就想吃点热乎乎的热乎乎的东西。尤其是口味稍重的辣味菜肴更受欢迎，胃口大开，几口下去暖了全身。这时，小素菜站在一旁。吃素太没胃口了，真心不喜欢！
北方人天冷就喜欢吃肉道术。牛羊肉和猪肉很受欢迎，可价格有点高。偶尔一次，没关系。天天这样吃兜实在受不了，不过这个冬天，营养一定要跟上。啊，吃肉抵御严寒比较好。
小丽吃腻了鸡，最近又瞄上了鱼道术。这种食材物美价廉，嫩滑可口，蛋白质含量高，吃后对身体更好。
最重要的一点道术，任何人都吃得起，尤其是用我的方法来做，嘿嘿，真香，暖暖的很好吃，超级好吃！
【香辣烤鱼块】
所需材料：黄花鱼2条道术，白酒2瓶盖，白胡椒粉半勺，葱姜蒜适量，八角2个，桂皮适量，麻辣香锅底料1小块，适量盐适量，植物油适量
详细方法：
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第一步先将冷冻的黄花鱼解冻道术，去内脏去鳞，去鱼头，将黄花鱼冲洗干净，切段，腌制：倒入2瓶白酒，半勺白酒胡椒粉，少许盐
第二步，将鱼块拌匀，腌制10分钟，去除腥味道术。
用白酒去咸鱼的腥味效果还是蛮不错的道术。如果不喜欢，可以换成料酒。你需要多放一点，大约4个瓶盖
第三步，煎鱼道术。先将铁锅烧热至冒烟，然后加入植物油，加少许盐，放入鱼块煎至鱼片成型，微黄后翻面，捞出待用。
铁锅煎鱼不粘的诀窍是在烟熏中加入植物油道术，加少许盐，最后将鱼放入
第四步道术，锅内放适量植物油，加入八角、桂皮、姜片炒香，再放入葱段炒香
第五步道术，加入2小碗水，放入麻辣香锅底料，大火煮至溶化，加盐调咸度，加酱油提色，料酒去腥，起锅再等一分钟直到香气浓郁
第六步：将炸好的鱼块倒入锅中将鱼煮熟，中火煮至汤汁微收，即可熄火，出锅道术。
鱼快上碟了，色香味俱全，还没动筷子，口水就已经咽下去了道术。菜里用的是黄花鱼，不仅味道鲜嫩，而且刺少，吃起来还不错！
香辣红烧黄花鱼就做好了道术，让小丽再说几点：
1.这种煮鱼的方法很通用道术。
什么鱼都好吃，比如鲤鱼、草鱼道术。制作时可根据鱼的大小适当增减配料。
2、好吃的关键是麻辣烫底料道术。不建议用郫县豆瓣酱代替。味道完全不同。3.鱼最后的汁是多少？
根据个人喜好道术，喜欢吃干烤的可以留半勺汁；喜欢吃汁的可以加1/3的鱼身，鱼泡在汁里，不喜欢凉的
天冷了道术，你喜欢这样吃鱼吗？关于煮鱼，有没有比较热身的方法呢？欢迎大家一起讨论分享！
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