气死好药方”是什么意思呢？:饭前一碗汤，不用进药房
“饭前一碗汤，气死好药方饭前一碗汤，不用进药房。”这句流传很广的谚语充分肯定了汤饮的 重要性。从人的口腔、咽喉、食管到胃，就像一条长长的管道，是食物必经 之路，在吃饭之前，如果先喝几口汤，就好像给这条必经之道加了点“润滑 剂”，食物就能顺利下咽，从而防止干硬的食物刺激消化道黏膜。
在吃饭时，不时喝点汤水也是有益的，可以稀释和搅拌食物，从而有助于 胃肠对食物的消化、吸收饭前一碗汤，不用进药房。如果饭前不喝汤，饭时也不进点汤水。在饭后就会 因胃液大量分泌使体液丧失过多而口渴。感到口渴才喝水，就会冲淡胃液，影 响食物的消化、吸收。
研究发现，养成饭前或吃饭时不断喝点汤水的习惯，可以有效地减少食管 炎、胃炎等疾病的发生饭前一碗汤，不用进药房。
资料表明，常喝各种汤、牛奶、豆浆的人，消化道也 最咎易保持健康状态饭前一碗汤，不用进药房。
现在流行减肥，减肥的最好方法就是“少吃多运动”饭前一碗汤，不用进药房。也就是说，减肥的 最好办法就是通过调控主食量来控制体重。在调控主食的同时，再增加适量运 动，这是最经济最有效的减肥方法。“饭前喝汤，苗条健康”，其道理就在这 里。
饭前喝汤，汤流到胃里，通过迷走神经反射到脑干的食欲中枢，食欲中枢 神经的兴奋就会下降，饭量可以减少1/3饭前一碗汤，不用进药房。如果没有汤，拨点菜用开水一冲，先 喝掉，食欲也会下降。喝汤之后，吃饭的速度就会降下来，细嚼慢咽，就能少 吃不少东西。
饭后喝汤，越喝越胖饭前一碗汤，不用进药房。
因为吃饱饭再喝汤，胃被撑得很大，加上汤里有很 多脂肪，热量高，所以饭后喝汤就会越喝越胖饭前一碗汤，不用进药房。
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