不是山西！它才是中国最会“吃醋”的城市，第一次去就爱上了！:镇江市道教
转自 篱馆
说到醋，大抵你会想到山西镇江市道教。
2020年10月，中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心把“中国醋都”的称号颁给了江苏镇江镇江市道教。
镇江 ——醋都，从此便盖上了官方认证的印章镇江市道教。
如果说山西陈醋是北方经过历时沉淀的一壶醇香烈酒，那么镇江香醋就是吴侬软语氤氲出的一杯回甘小酌镇江市道教。
并无高下，却各有风韵镇江市道教。
镇江香醋以糯米为主料，辅以香醋大曲，经过漫长的发酵转化而来镇江市道教。
这种发酵过程，本就是南方独有的一份细腻写照镇江市道教。
色泽清亮，酸味柔和，口感绵软……镇江香醋一如这座城市的品格，刻进了镇江人的DNA镇江市道教。循循善诱，回味无穷……
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关于镇江镇江市道教，这座江苏最低调的地级市，藏匿了太多你不曾了解却又不得不说的故事...
若你不曾来过镇江，那镇江便是不曾相见的故人；若你是漂泊在外的游子，那镇江便是久别重逢的亲人镇江市道教。
01
关于 江南，很多人知道苏州，知道扬州，知道无锡，可可能不知道镇江镇江市道教。
镇江位于江苏南部，也是著名的江南鱼米之乡镇江市道教。它与扬州隔江相望，民国时还曾为江苏省省会。
千年来，这座城发生过太多故事，上演过无数精彩，如今却非常低调镇江市道教。
如果你来就会发现，这座城非常宝藏镇江市道教。这是一座慢节奏的小城，街道很空，物价很低。却处处是千年古迹，江山盛景。
它很安静，没有江浙其他大城市的喧喧扰扰镇江市道教。可却融江南水乡的精致，与历史名城的古典于一身。
这里有著名的三山：金山、焦山、北固山镇江市道教。古诗之中，常常出现它们的名字。最著名的就是辛弃疾的那句：“何处望神州？满眼风光北固楼”。
这是一座经历过无数战争的城市镇江市道教。跟其它江南水乡相比，它少了几分柔情，多了几分硬朗，铮铮铁骨。
因为特殊的地理位置与地形，它多次成为各位战略家军事家看重的军事前线镇江市道教。
“文章千古事”镇江市道教。镇江深巷，自古藏龙卧虎。一条条老巷，古桥、古民居，如今成为一道道文化风景。
祖冲之曾任镇江刺史府里从事，在这里的生活虽然生活很不安定，可是他仍然继续坚持学术研究，终取得巨大成就镇江市道教。
曾长住京口的 刘勰xié镇江市道教，写出了中国第一部系统文学批评著作《文心雕龙》； 沈括在这里完成了《梦溪笔谈》；
这里还有美国作家诺贝尔文学奖获得者赛珍珠的故居镇江市道教。她曾在镇江生活了将近40年，把中文称为“第一语言”，把镇江称为“中国故乡”。
02
镇江必去地之西津古渡
西津渡位于镇江市西边的云台山麓，是一条有着千年历史、令人叫绝的古街镇江市道教。古代素有“吴楚要津，七省粮道，漕运咽喉”之称，为历来兵家必争之地。
它有多美呢？“漫步在这条古老的街道上，似乎是在一座天然的历史博物馆内散步镇江市道教。”
自唐宋以来的青石街道、元明的石塔、晚清时期的楼阁，古色古香的石门，沿坡而建，一步一景镇江市道教。
有人说：“如果不是乌镇有一个木心美术馆，我一定把我心里的江南第一古镇送给西津渡镇江市道教。”
唐代许多大诗人像李白、孟浩然等都曾在此候船待渡镇江市道教。宋熙宁元年春，王安石应召赴京，从西津渡扬舟北去。
镇江必去地之金山
除了西津渡，镇江另一不得不去的地方，就是金山寺镇江市道教。
要登顶最高处去看看，那里有康熙皇帝随太后来金山祈祷时，亲笔题写的匾额镇江市道教。
镇江必去地之焦山
镇江三山中，这个是最特别的，因为要坐船镇江市道教。
焦山有一座 瘗yì鹤铭，为一摩崖石刻镇江市道教。 石刻内容是一位隐士为一只死去的鹤所作的纪念文字。你亲眼看到，再次升起对古人的敬佩之情。
除了上面提到的这些，镇江其实还有很多好地方镇江市道教。北固山、赛珍珠故居、镇江博物馆、旧租界英国领事馆，道教圣地茅山…都值得一去。
镇江必吃美食之锅盖面
镇江最有名的就是锅盖面，每个到镇江的人都会尝一碗锅盖面，和苏式面馆、扬州面的味道都不尽相同镇江市道教。
镇江必吃美食之鹅肠火锅
镇江的鹅肠火锅也非常值得一试，来镇江不吃佬土鹅肠火锅就等于没吃锅盖面是一样的镇江市道教。
镇江必吃美食之刀鱼馄饨、肴肉
地处长江边的镇江有很多有名的鲜味镇江市道教。比如清明前后的刀鱼馄饨，再配上一块镇江肴肉，镇江之味就这样深入了你心。
万家巷头上的糍粑镇江市道教，宝盖路上的赤豆糊，还有大西路的鸭血粉丝汤……
当镇江市道教你去过镇江之后
镇江在镇江市道教你的心里就有了具体的模样
不再仅仅是那个与醋有关的城市
而是一座故事连绵、山川形胜的小城
如果下次镇江市道教你忽然想去江南了
可以来镇江看一看
这座有点不一样的江南小城
真的处处充满惊喜
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