维生素对健康没有多大作用:健康符的作用

维生素可以改善健康吗健康符的作用？

迄今为止最全面的荟萃分析，来自美国Kaiser-Permanente医疗集团的研究人员分析了成年人维生素补充剂的几乎所有随机试验，最后得出结论： 维生素基本上没用健康符的作用。

美国预防服务工作组（USPSTF）要求研究人员更新维生素补充剂的数据，并考虑两个重要结果：癌症和心血管疾病死亡健康符的作用。因为观测数据清晰地显示，维生素缺乏症患者发生这些不良结果的风险更高。

即使某些维生素水平较低可不缺乏的人，患癌症和心血管疾病的风险也较高健康符的作用。如果维生素水平较低会导致不良后果，而补充剂会提高维生素水平，那么补充剂可以改善这些后果。

研究人员确定了87项随机对照试验，其中至少有一种维生素或复合维生素正在接受评估健康符的作用。这些是一般人群研究，不是对已知维生素缺乏症患者的研究。结果不一定适用于那些缺乏或导致缺乏的疾病状态的患者。

在维生素与结果之间的多种潜在联系中，只有一种——复合维生素的使用与癌症之间的联系——显示出有益的信号健康符的作用。

“复合维生素”可能意味着很多事情健康符的作用。共有9项随机试验评估了“复合维生素”的效果，当它们结合使用时，会显示出这种效果。可复合维生素的类型多种多样，所以不知道应该补充什么复合维生素。

实际上，“复合维生素”的效果并不理想：癌症发病率相对降低了7%健康符的作用。就绝对风险而言，复合维生素可将癌症发病率降低约0.2%。

研究没有对单个维生素（β-胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素D和钙补充剂）进行分析，以证明其对心血管疾病或癌症有显著益处健康符的作用。

人们为什么热衷于补充维生素健康符的作用？

维生素通常非常便宜，副作用非常少健康符的作用。它们不会引起头晕、恶心、心动过速或疲倦。由于风险低，不如赌一把，维生素可能没什么用，可它们似乎也没有害处，所以为什么不补充呢？万一有用呢？

事实上，维生素也有害健康符的作用。分析发现，补充维生素A可能增加髋骨骨折的风险，维生素E可能增加出血性脑卒中的风险，而维生素C或钙可能增加肾结石的风险。

可平心而论，每天补充维生素可能没有太大危害健康符的作用。“仪式感”的价值不言而喻。补充维生素，虽然只是一个小小的举动，却是一种自我照顾的行为。早晨短暂的乐观情绪可能不会降低心脏病发作或癌症发病率，可可能还是有好处的。

参考文献：F. Perry Wilson. It's Official. Vitamins Don't Do Much for Health - Medscape - Jun 22, 2022.

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